Өнімнің параметрлері
Өнімнің құрылымы
Эмульгирлеу цистернасы - бұл тамақ өнімдерін, фармацевтикалық, химиялық заттарды араластыруға, эмульгирлеуге, гомогендеуге, ерітуге, ұсақтауға мүмкіндік беретін жетілдірілген жабдық. Ол бір немесе бірнеше материалды (суда еритін қатты фаза, сұйық фаза, желе және т.б.) басқа сұйық фазада ерітіп, салыстырмалы түрде тұрақты эмульсияға айналдыра алады. Жұмыс кезінде жұмыс басы жоғары жылдамдықпен ротордың ортасына материалдарды, статордың тіс кеңістігінен өтетін материалдарды лақтырады да, ақыр соңында ығысу күшімен эмульсияға, ротор мен статор арасындағы соқтығысуға және шайқалуға жетеді. Ол майды, ұнтақты, қантты және т.б. өңдеуге кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, ол кейбір жабындардың, бояулардың, әсіресе CMC, ксантан сағызының қиын еритін коллоидты қоспаларының шикізаттарын эмульсиялайды және араластыра алады.
Жұмыс принципі
Центрифугалық жоғары жылдамдықтағы эмульгатор басы жұмыс кезінде үлкен айналмалы сорғыш күшін тудыруы мүмкін, оны сору үшін ротордың дәл үстінде айналады, содан кейін оны статорға жоғары жылдамдықта лақтырады. Статор мен ротор арасындағы жоғары жылдамдықтағы қырқудан, соқтығысудан және ұсақтаудан кейін материалдар жиналып, розеткадан шашырайды. Сонымен қатар, резервуар түбіндегі құйынды қоршаудың айналу күші жоғары-төмен құлдырау күшіне айналады, осылайша ыдыстағы материалдар біркелкі араласып, сұйықтық бетіндегі ұнтақ гидратация эмульсиясына жету үшін .
Центрифугалық жоғары жылдамдықтағы эмульгатор басы жұмыс кезінде үлкен айналмалы сорғыш күшін тудыруы мүмкін, оны сору үшін ротордың дәл үстінде айналады, содан кейін оны статорға жоғары жылдамдықта лақтырады. Статор мен ротор арасындағы жоғары жылдамдықтағы қырқудан, соқтығысудан және ұсақтаудан кейін материалдар жиналып, розеткадан шашырайды. Құбырдың жоғары ығысу эмульгаторы тар қуыста қос окклюзиялы көп қабатты статорлар мен роторлардың 1-3 тобымен жабдықталған. Қозғалтқыштың қозғалтқышы кезінде роторлар жоғары жылдамдықпен айналады, осьтік сорғышты күшейтеді және материалдар қуысқа сорылады, қайта өңделетін материалдар. Материалдар қысқа мерзімде таратылады, қырқылады, эмульсияға ұшырайды, ақырында біз жақсы және ұзақ мерзімді тұрақты өнім аламыз. Жоғары жылдамдықты эмульгатор бір немесе бірнеше фазаны басқа үздіксіз фазаға тиімді, тез және біркелкі бөле алады, ал жалпы фазалар сәйкес келмейді. Ротордың жоғары жылдамдықты айналуынан және жоғары жиіліктегі механикалық әсерден туындаған жоғары кинетикалық энергиядан туындаған жоғары ығысу сызықтық жылдамдығы арқылы ротор мен статордың тар саңылауындағы материалдар күшті механикалық және гидравликалық ығысу, центрифугалық экструзия, сұйық қабат үйкелісі , соққы жыртылуы және турбуленттілік және басқа да кешенді әсерлер. Бұл сәйкес келетін қатты фазаны, сұйық фазаны және газ фазасын біркелкі етеді, дисперсті және сәйкесінше жетілген технология мен қоспалардың тиісті мөлшерінің бірлескен әсерінен эмульсияға айналады. Ақырында тұрақты және сапалы өнімдер жоғары жиіліктегі бірнеше циклдан кейін қол жетімді.
Өнім көрмесі
Араластырғыш қалақ түрі
Араластырғыш қалақтың жалпы құрылымы
Біз араластырғыш материалдың сипаттамаларына және пайдаланушының технологиялық талаптарына сәйкес араластырғыштың тиісті түрін және араластыру жылдамдығын таңдаймыз.
Жоғарыда аталған араластырғыш қалақшалардан басқа, кейбір араластырғыш цистерналарда жоғары ығысу эмульгаторы немесе қалақша тәрізді дисперсті араластырғыш орнатылуы мүмкін, оның күшті араластыру күші материалдарды тез таратады және араластырады.
